适合夏天的“刮油神汤”,轻松喝出小蛮腰
1,鲜蔬芙蓉汤
食材:一个鸡蛋,小半根胡萝卜,三朵香菇,一把菠菜
做法:香菇切片,胡萝卜切丁。菠菜切段,鸡蛋打散锅内放点油,倒入香菇和胡萝卜,香菇炒软后加入清水,水开后加入菠菜,再次煮开后淋上蛋液,加入盐调味
tips:淋蛋液的时候,把蛋液淋在煮沸的那个小泡泡上,就会是好看的蛋花啦~
2,番茄豆皮汤
食材:一个番茄,两张豆皮,一小把木耳,一把金针菇,适量香菜
做法:1,木耳泡发。番茄切小块,豆皮切条。2,番茄炒至软烂出汁。加入木耳、豆皮、金针菇,水开后煮2-3分钟,加盐调味,撒上香菜即可
tips:我真的超喜欢用番茄做汤底煮菜!超级鲜美!家里有韩式辣酱的姐妹也可以放点进去,更绝!
3,西兰花豆腐汤
食材:一个鸡蛋,100g豆腐,100g西兰花
做法:1,鸡蛋打散,豆腐切块。2,锅里放一点油,放入鸡蛋炒熟后加入开水,水开后加入豆腐和西兰花,盐调味,中小火煮2-3分钟即可
tips:这道菜很适合作为晚餐吃,简单的食材就足够美味了~一碗下肚,饱腹感超级强!
4,海带冬瓜汤
食材:200g冬瓜,50g海带(或裙带菜)
做法:1,海带或裙带菜泡发后切小段,冬瓜切片锅里放一点油,把葱花炒香,加入清水,水开后加入海带和冬瓜,中小火煮2-3分钟。加入盐调味即可
tips:这道汤真的就是减脂界元老级的存在了,消水肿和刮油的效果都很不错哦~一定要先把葱花炒香,出来的那个汤,是真的很鲜美!
5,煎蛋魔芋汤
食材:一个鸡蛋,一个番茄,一包魔芋丝
做法:1,锅里放一点油,把鸡蛋煎熟后盛出来。2,番茄切丁后,炒至软烂出汁,加入清水是水开后加入魔芋丝和鸡蛋,中小火煮半分钟 盐调味即可
tips:魔芋丝的热量真的超级低,饱腹感还很强,这道汤真的很划算了!煎过的鸡蛋很吸汤汁,特别入味!还可以放点韩式辣酱和醋进去,绝绝子!
6,虾仁豆腐汤
食材:50g豆腐,100g娃娃菜,100g虾仁
做法:1,豆腐切块(老豆腐提前需要焯水)。2,蒜末炒香后,加入虾仁,虾仁变色后加入开水。水开后加入豆腐和娃娃菜, 盐调味,中小火煮1分钟即可
tips:用煎过的虾仁煮出来的汤特别鲜!这道菜也很适合作为减脂晚餐,饱腹感强!
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