它就是西葫芦炒肉末，每次品尝都会给你一种不一样的感觉。毕竟这两款食材都非常普通，但经过搭配之后，会给你做超乎想象的味觉升华，全家人都赞不绝口。2块钱的西葫芦这样一炒，也太下饭了吧，这个吃法我能吃一年。

　　一款让你越吃越想吃的菜谱，荤素搭配，而且经济实惠，太棒了!不论是从颜值、从口感、从营养程度都是很棒的。而且烹饪的过程也非常简单，拿来当家庭烹饪常备菜，真是再好不过了。

　　【肉末炒西葫芦】

　　制作配料：西葫芦1个 肉末300克 大蒜2个

　　酱汁：1勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺淀粉 少量盐 半碗清水

　　制作方法：

　　1、准备所需要的食材;

　　2、西葫芦洗净切成条，最好可以过下水，捞出来备用;

　　3、热锅凉油，加入肉末翻炒至变色;

　　4、然后少加一点生抽、老抽给肉末上色，再把蒜片加进去翻炒出香味;

　　5、把西葫芦加进去翻炒2分钟左右;

　　6、再把酱汁倒进去;

　　7、大火收汁，留出少量的汤汁;

　　8、这道菜真的超级下饭，西葫芦也很入味儿，拌米饭吃真的太下饭了，赶紧做起来!