春季应季的菠萝搭配整块的猪肋排，做一道带有热带风味的夏威夷菠萝烤猪排，自制的酸酸甜甜的菠萝烧烤酱覆盖着猪肋排，经过烘烤后肉香中带着果香，肉食爱好者一定要试试这个做法，好吃到舔手指，搭配美味的蒸鲜蔬营养更均衡。

　　猪排腌料：

　　猪排：1kg

　　盐：1勺

　　大蒜粉：2勺

　　红椒粉：2勺

　　黑胡椒：1勺

　　红糖：4勺

　　除猪排外所有分类混合均匀

　　菠萝烧烤酱

　　菠萝碎：40g

　　洋葱碎：30g

　　蒜泥：30g

　　番茄沙司：40g

　　红椒粉：5g

　　酱油：15ml

　　蜂蜜：20ml

　　清水：80ml

　　以上调料放入锅中熬制冒泡粘稠状态，用料理棒打成细腻糊状。

　　制作步骤：

　　❶将猪排腌料的所有粉类混合均匀后，均匀的涂抹上猪排上，入冰箱腌制4小时以上。

　　❷腌好的猪排放在烤盘上用锡纸密封住，放入东芝蒸烤箱中，选择“烘烤”模式，160度 90分钟。

　　❸烤好后将锡纸和烤出的多余的水分倒掉，再涂抹上熬好的菠萝烧烤酱，放上菠萝块，继续“烘烤”模式，230度 10-15分钟，看上色情况。

　　❹蒸鲜蔬：将洗净的芦笋、西兰苔、手指胡萝卜摆在蒸盘上，选择“纯蒸”模式，10分钟搞定!出炉海盐和黑胡椒即可。