网红欢聚一堂什锦暖锅
春运迎来倒计时，外出的游子是否也即将踏上归家团聚的路呢?无论是在归家路上，亦或是即将出发，这道充满寓意的“欢聚一堂什锦暖锅”献给每一位盼望团圆的朋友。 今日乐享年味，为你带了只需简单3步，就能轻松做好的这道“欢聚一堂什锦暖锅” !
用料
鱼丸 150g
虾丸 150g
牛肉丸 150g
火腿片 100g
虾 6只
蛋饺 4个
茼蒿 150g
鲜香菇 100g
娃娃菜 1颗
魔芋结 100g
玉米段 150g
豌豆苗 100g
葱段 适量
姜片 少许
“太太乐”汤之鲜汤底调味料(佛跳墙味) 2包
“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱 适量
水 适量
油 少许
盐 少许
做法步骤
1、香菇洗净切花刀;娃娃菜洗净一切四。
2、锅中放少许油，煸香金华火腿，再放入葱段及姜片炒香。
3、锅中加入750ml水，烧开后加入2包“太太乐”汤之鲜汤底调味料(佛跳墙味)，制成暖锅汤底，放入其余食材，大火煮开后中小火焖煮至熟，按个人口味再加入盐调味即可。
小贴士
烹饪佐餐，冷热皆宜，多种食材、多肽增鲜技术，一料多用美味不用等。
鱼丸的营养功效
滋补健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止嗽下气,预防心血管疾病,养肝补血,泽肤养发
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