准备材料

　　鸡蛋4个，蛋黄+糖30克，牛奶60克，色拉油60克，低筋面粉80克，红丝绒精华12克，

　　蛋清+糖60克，淡奶油500克，细砂糖35克，草莓准备些。

　　步骤如下

　　1.将奶油，细砂糖，色拉油放进碗里，然后搅拌至乳化状态

　　2.把低筋粉倒入碗里，加入红丝绒精华。搅拌均匀，再次加入蛋黄，继续搅拌均匀

　　3.使用打蛋器打发蛋清，中途分三次加入白糖，打到黏稠状态

　　4.蛋白霜分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀倒入模具中，烤箱150度烤50分钟

　　5.倒扣放凉，一层蛋糕胚一层淡奶油一层草莓。

　　6.奶油抹面，撒上糖分即可。