无锡小笼包，不是常见的那种，而是著名的”蟹粉小笼“，也叫蟹黄小笼包，无锡老阿姨的手艺，那是相当当的棒，从和面、调馅、手法俩说，真的是“炉火纯青”，薄薄的皮，肉馅特别紧实，再搭配一点蘸料，说一个人能吃笼屉，就跟玩似的。

　　蟹粉小笼包，鲜肉小笼包，蟹肉小笼包，想吃提前排队，现蒸现卖，食时鲜美可口，挺羡慕无锡人，每天能吃到这种美食，真挺知足的。