所需食材：鸡翅，剁椒，葱姜蒜。

　　做法：首先准备好所有食材，把鸡翅泡水清洗干净，剁成小块。将剁好的鸡翅放入碗中，加黑胡椒粉，生抽，老抽抓匀腌制二十分钟。锅热油，把葱姜蒜爆香，再加入剁椒翻炒，加入生抽，白糖提鲜，然后均匀的铺在腌制好的鸡翅上。放入蒸烤箱，100°蒸二十分钟即可。「用同样的方法蒸鱼，蒸排骨，蒸鸡腿，还有蒸肉都是很不错的，喜欢吃什么都可以试试看」。

　　麻酱宽粉，香辣入味，比外面买的还要好吃，十分钟就可以完成，一个人在家不知道吃什么的时候，不妨来试试吧。

　　做法如下：提前把宽粉泡软备用。调酱汁=碗中放蒜泥+辣椒粉+白芝麻+葱花+香菜淋入热油激发出香味。再十一勺生抽十一勺香醋，半勺盐鸡精。加一勺提前稀释好的麻酱，搅拌均匀。把泡好的宽粉放锅中煮至透明状捞出放入酱汁拌匀即可开吃。

　　一次成功的自制炸酱面，专治各种没食欲，酱香四溢，连吃三碗不过瘾。真的比外面买的还要好吃，喜欢吃面食的小仙女一起来学吧。

　　准备食材：面条，肉沫黄瓜，葱花，香菜，蒜末。

　　做法:先准备好所有的食材，鲜面条一份，肉沫蒜泥葱花香菜黄瓜丝。锅放少许油，先下肉末煸炒出油变色，加一勺料酒去腥，两勺甜面酱，一勺生抽，一勺黄豆酱，翻炒均匀。然后加入蒜泥葱段炒出香味，加少许淀粉水勾芡，熬至浓稠状即可。这样面的炸酱就做好了。把面条开水下锅煮熟捞出过凉水装盘，加入炒好的酱汁，放入葱花香菜和黄瓜丝再加入两勺李子柒铁观音剁椒酱，拌匀即可开吃。